今天我们烘焙培训着重分析讲解一下面包内部评判标准。颗粒:面包的颗粒是由面粉的面筋,经过搅拌时的扩展,和发酵时酵母产生的二氧化碳之充
2019-Sep-13
你知道吗?世界上最大的曲奇有31米宽,18144千克重!是由美国曲奇公司Immaculate Baking Co 烤制的。想象一下他们所用的曲奇烤盘该有多大!
2019-Sep-13
学西点好找工作吗?如今很多小伙伴对西点的喜欢,都是对制作工序的热衷,也有些小伙伴就是喜欢甜蜜美味的西点味道,还有些小伙伴对进入西点
2019-Sep-13
私房蛋糕已经成为日常生活中不可缺少的食品,自然学蛋糕糕点,然后从事这个行业已经成为许多人的选择,那么私房蛋糕培训有什么好处呢?糕点
2019-Sep-13
甜品行业人才供不应求,很多企业出高薪都聘不到杰出甜品师。很多人看中甜品行业,想学习甜品,在众多甜品培训机构中,很多人关注到拥有26年
2019-Sep-03
说到蛋糕,今天的人们对它一点都不陌生,甚至很多人都报了班学。那么你知道蛋糕培训有哪些内容吗,老师会教做哪几个种类的蛋糕呢?在了解之
2019-Sep-03
结冰需要在冰箱里放凉一夜,所以在你想要提供蛋糕的前一天做。将糖粉和蛋奶粉筛入一个大碗中,加入香草精和4汤匙奶油,然后搅拌至均匀。除
2019-Sep-03
曾记得少时对中秋的期盼总嫌时间过的太慢盼那满桌的佳肴各式的月饼赏月、吃果、饮桂花酿的惬意还有围坐话家常的热闹最道是:万里无云镜九洲
2019-Aug-29
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在广州学baking,广州西点烘焙..
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