开一家烘焙店要多少钱,这个问题是由综合因素决定的。
1、租金费用
具体要看你在什么地方开店,比如在同等条件下的一线城市与二三线城市商铺租金的差距就会很大,商业中心或集中消费的商业区和居民区的租金又是不一样的。租金费用除了与位置有关,也与场地面积有关,不过,烘焙店对场地面积要求不大,有个10—30平米就够了。
2、装修费用
烘焙店的装修虽然不用要求太华丽,但一定要明亮、整洁,光线要柔和,色彩搭配要适当。如果您的店面够大可以设置一些休闲座区供客户使用,这既增加情调,营造温馨浪漫的氛围,也可方便客人休息,聚集人气。
3、成本费用
现在是追求绿色健康的时代,产品的品质非常关键。开一家烘焙店的投资成本自然少不了原料成本,以一个6寸的蛋糕为例,成本大概在20元左右,其中包含所用到的面粉、鸡蛋、黄油等。
4、人工成本
想要开店,如果你不会技术,还得请专门的烘焙师,这个花费就大了。据行业数据显示,普通烘焙师月薪一般在5000左右,技术娴熟的经验丰富的工资更高。
看完后,相信你大概了解了开一家烘焙店要多少钱。不过,在这里,小编建议大家在开店前最好自己去学习烘焙。因为请师傅代价大,而且不稳定,不如自己学来的实在。
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